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Papillon

Mousse au chocolat

bonjour, ma mousse au chocolat est granuleuse, un conseil svp? merci

il y a 18 jour(s) | 0

2 réponses

  • francine oliva

    Bonjour,
    Je pense que vous n'avez pas assez fait fondre le chocolat. Il qu'il soit comme une creme bien lisse. Selon les marques de chocolat il faut parfois ralloger le temps de cuisson de quelques minutes.
    Bonne journée.

    il y a 18 jour(s) | 0

  • yves13533164 Client Darty - Voir le marchand

    Je n'ai jamais fait de mousse au chocolat, par contre de la crème anglaise et de la crème au chocolat parfaites.

    il y a 18 jour(s) | 0

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