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Jennifer 1405

Temps de pause

Bonsoir, je viens d'acquérir un Companion.
Je voudrai savoir si je peux laisser pousser ma pâte toute la nuit et la cuire demain matin.Merci

il y a 12 jour(s) | 0

2 réponses

  • mord41762763

    Bjr, il me semble que oui, mais comme.je ne suis pas pro, sans confirmation ??
    Bon dimanche

    il y a 11 jour(s) | 0

  • jull41958772

    Moi perso je le fais mais par contre je "recasse" la pâte à la main avant et je la remets au frigo pour la nuit. Le matin je "recasse" la pâte je la mets 1heure au four à 35degres ensuite je badigeonne d'œuf battu et je cuit. Je trouve la brioche plus légère comme ça. Bonne brioche

    il y a 11 jour(s) | 0

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